10月11日上午，桂城保利水城发生“火灾”，消防员25分钟将“大火”扑灭。这是南海举行的综合救援消防演练，消防、卫生、安监和商场等单位共165人参加演练。南海区副区长、公安分局局长黎建军等参观了演练。
　　9：00
　　汽车电线短路“起火”
　　11日上午9时，只见保利水城东广场地下停车场浓烟滚滚，警铃响起。原来，停车场九区一汽车电线短路导致发生“火灾”，该广场消防队发现后迅速组织义务消防员自救，同时向119指挥中心报警救援。
　　由于单位自救力量有限，火势向四周迅速蔓延，形成立体式火灾。5分钟后，南海消防大队指挥车和桂城消防中队3辆消防车同时到达现场，消防大队立即成立临时指挥部，指挥部命令桂城中队指挥员迅速带领灭火救援班两名班长，佩戴防护装备进行火场勘察。在火场，消防员发现九区一停车位的汽车起火，2名市民被困车内。此外，还有近百名市民留在停车场内，义务消防员正紧急疏散这些市民转移到一层的安全出口。
　　9：25扑灭大火安全疏散人群
　　中队指挥员下达命令，一班班长黎彬带领一班成员带两支水枪对火场进行扑救和控制；二班班长吴锴带领二班成员在一班水枪手的掩护下抬两架担架进入火场对伤员进行救护；三班班长张越带领成员在一层成立现场排烟组合现场警戒组，对火场进行排烟和保障火场通道顺畅。救护车随即赶到，2名伤员被抬上救护车。
　　总指挥员同时调度平洲专职消防队、大沥消防中队赶往现场增援。9时20分，大沥中队、平洲消防专职队相继到达现场，专职队水罐车从消防栓取水上车负责向桂城中队水罐泡沫车供水，大沥中队出两支水枪对现场左侧进行总攻，桂城中队二班人员在一层出两支水枪向右侧进行总攻。
　　5分钟后，“大火”被扑灭，所有人群均疏散到安全地带，演练完满结束。

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