餐饮场所的主要火灾风险是什么
餐饮场所的主要火灾风险：
☆ 厨房排烟油罩、油烟道未定期清洗；
☆ 厨房内未设置可燃气体探测器、自动灭火系统及燃气紧急切断装置；
☆ 违规使用瓶装液化石油气等燃料；餐饮区违规使用木炭、酒精炉等明火；
☆ 燃气管道与灶具及供气管连接处未使用卡箍固定；
☆ 餐厅桌椅摆放占用疏散通道、堵塞安全出口；擅自增改包厢占用疏散通道；
☆ 餐饮场所后场区域被占用影响疏散；
☆ 炉灶、烟道等设施与可燃物之间未采取隔热或散热等措施；
☆ 营业结束后厨房未落实关火、关电、关气等措施。
