据统计，12月上旬，海南省海口地区仅因煮东西用火不慎引起火灾即达2起，对此，海口消防部门提醒广大市民，进入冬季，用火用电增多，特别要注意预防厨房火灾。
　　12月9日下午，海口市博爱北路东门市场旁一栋5层民宅发生火灾，火灾由住户在阳台煮东西时不慎引燃了旁边堆放的纸箱所致。着火后，现场立即冒出浓烟，这下可吓坏了正在煮东西的住户。由于发现及时，该住户一边拨打119报警，一边自行利用自家的水管阻止火势，及时避免了一场事故。为了确保安全，消防官兵又对现场进行了仔细检查，确认现场无复燃的危险。
　　同样是因为煮东西用火不慎引火的还有财富公寓的一户人家。12月1日上午8时许，该户人家在煮东西时外出，汤锅溢出导致煤气管道烧焦。长堤中队消防官兵赶到现场后，发现有房屋内有浓烟冒出，因为户主不在家，为了控制火势，消防官兵第一时间对大门进行破拆，疏散楼层其他住户，同时灭火班利用室内消火栓出一支水枪对进行掩护。
　　8时26分，破拆组将房门破出一个洞口，发现有微弱明火，随即灭火班立即通过洞口对现场进行灭火。2分钟后，火势被扑灭。据了解，此次着火建筑为12层商住楼，着火层为6楼住户，过火面积0.5平方米。虽然火灾面积不大，仍不容忽视，该楼层共住着25户人家，如果不及时控制，后果将不堪设想。
　　海口消防部门提醒广大市民，厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况，在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。炉灶附近切忌不可放置可燃物品。针对商用厨房的使用，要求单位要加大对厨房员工的消防安全教育，建立健全相应的消防安全管理制度，确实加强消防安全自纠自查工作，限期整改，杜绝隐患。

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